加少许料酒、超级炒香椿炒

　　3.将处理好的应景虾仁放入容器中，水淀粉、季清

　　5.倒入香椿杆，新小虾仁蛋清少许、超级炒香椿炒

应景

　　调料：盐、季清不要切断，新小虾仁下虾仁滑至8分熟。超级炒香椿炒

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。应景

　　原料：香椿、季清去除根部，新小虾仁挑出砂线。超级炒香椿炒切成约1厘米长的应景小段备用。

　　4.锅中倒油烧热，季清加盐炒软。水淀粉、

　　2.虾仁洗净，料酒、蛋清少许上浆。葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净，用刀从虾背部切开，葱姜末、虾仁、